菜谱大全

做法

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  1.食材准备好，猪肚事先煮好备用

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  2.青椒切丝，洋葱，猪肚切丝，大蒜拍碎，姜切丝，

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  3.炒锅开火加入适量油，

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  4.先放麻椒爆香，再放姜丝和大蒜

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  5.接着放洋葱翻炒断生

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  6.接着下肚丝翻炒，此时加料酒和蚝油，因为肚丝是熟的所以要快速翻炒两分钟即可

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  7.下去青椒翻炒，同时加入生抽，盐调味，翻炒断生

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  8.最后出锅前加入香菜翻炒匀即可

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  9.成品图

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